15 aliments sains les plus efficaces et les plus nutritifs pour perdre du poids

La nourriture que nous mangeons a une influence claire sur notre santé et, bien sûr, sur notre poids. Si nous nourrissons notre corps avec des ordures, nous ne pouvons que nous attendre à un gain de poids. D’autre part, en poursuivant une alimentation saine, nous pouvons maintenir notre métabolisme actif et nous débarrasser des kilos en trop.

Dans cet article, vous découvrirez certains des aliments sains les plus efficaces et nutritifs pour perdre du poids. En les intégrant dans votre alimentation quotidienne, vous pourrez perdre du poids et retrouver une silhouette saine. Parmi les choix recommandés, vous trouverez des œufs, du poisson gras, des légumes-feuilles et de la viande maigre.

1. Œufs

Pendant longtemps, on nous a dit que les œufs pouvaient mettre en danger notre taux de cholestérol et qu’il fallait les consommer avec modération. Aujourd’hui, grâce à la recherche moderne, on sait que les œufs contiennent des graisses saines et sont tout à fait recommandés à ceux qui veulent perdre du poids.

Le grand avantage des œufs est qu’ils garantissent une sensation de satiété prolongée, sans contenir trop de calories. Lorsque vous planifiez le meilleur régime alimentaire, assurez-vous de les ajouter à la liste. Ils peuvent être préparés de différentes manières, étant denses en nutriments et riches en goût.

2. Avocats

Les avocats ne sont pas seulement délicieux au goût, mais ils contiennent beaucoup de substances bénéfiques, et en particulier des graisses saines. Pour quelqu’un qui souhaite perdre du poids, les avocats devraient faire partie de l’alimentation quotidienne. Saviez-vous que ces fruits sont riches en acide oléique, que l’on trouve également dans l’huile d’olive?

En plus de contenir des graisses, les avocats contiennent des fibres et de l’eau, ce qui les rend idéaux pour ceux qui cherchent à réduire quelques kilos. Ils peuvent être facilement intégrés dans des repas variés, y compris des salades et des pâtes à tartiner.

De plus, ils facilitent l’absorption des antioxydants dérivés des légumes et ils sont riches en potassium.

3. Poissons gras

Si vous cherchez à perdre du poids, les poissons gras peuvent être très utiles. Excellente source de graisses saines, elle peut satisfaire votre appétit et vous éviter de trop manger.

Il ne contient pas trop de calories, vous pouvez donc le consommer sans vous soucier de prendre du poids.

L’un des choix les plus recommandés est le saumon, mais vous pouvez également consommer du thon, du maquereau, du hareng ou des sardines. Toutes ces options sont riches en nutriments, dont l’iode, qui est essentiel au bon fonctionnement de la glande thyroïde (les dysfonctionnements thyroïdiens sont presque toujours associés à une prise de poids).

4. Légumes-feuilles

En ce qui concerne les aliments amaigrissants, les légumes-feuilles sont en tête de liste.[1] En effet, ils sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui permet de se sentir rassasié plus longtemps. Les légumes-feuilles ne contiennent pas trop de glucides, ce qui est une autre raison pour laquelle ils devraient être pris en compte.

C’est un fait connu que les légumes-feuilles – bette à carde, chou frisé, épinards, chou vert – sont riches en nutriments, vitamines, minéraux et antioxydants.

Ils contiennent du calcium, qui est essentiel pour le processus de combustion des graisses. De plus, ils peuvent être facilement intégrés dans divers repas, en portions généreuses.

5. Viande maigre

Ce n’est pas parce que vous essayez de perdre du poids que vous devez abandonner complètement la viande.

Aujourd’hui, nous savons que la viande maigre est une excellente source de protéines saines et qu’elle n’augmente pas le risque de maladie cardiaque ou de diabète. Donc, vous voyez, cela devrait faire partie de vos repas quotidiens.

L’idée est de choisir une viande de haute qualité, en faisant attention à la façon dont vous la préparez.

La viande maigre est riche en protéines, qui contribuent au processus de combustion des graisses (vous consommerez ainsi plus de calories, malgré la consommation de viande). Il convient également de mentionner que la consommation de viande réduit le risque de fringales tard dans la nuit.

6. Beurres de noix

Parlant de sources de protéines, les beurres de noix sont définitivement sur la liste du «oui». Ils contiennent des protéines de haute qualité et beaucoup de fibres, ce qui représente le choix parfait pour une collation satisfaisante.

Comme vous mangerez du beurre de cacahuète, par exemple, vous vous sentirez moins tenté de céder à des envies malsaines.

D’un autre point de vue, il a été établi que les beurres de noix contiennent des acides aminés spécifiques, tels que la L-arginine. Cela peut améliorer la circulation sanguine et lymphatique, réduisant le risque de rétention d’eau. Ainsi, vous pouvez enfin vous débarrasser de ce poids d’eau et avoir à nouveau un look fantastique.

Sans oublier, les beurres de noix sont assez délicieux, surtout lorsqu’ils sont associés à des fruits.

7. Citrouille

Avec la saison d’automne en pleine floraison, les citrouilles sont définitivement partout.

Mais saviez-vous que les citrouilles contiennent beaucoup de fibres? Ils sont également riches en potassium, battant la banane dans cette compétition. Vous pouvez les utiliser pour faire beaucoup de choses, y compris des collations appétissantes et des plats entiers.

La consommation régulière de citrouille a été associée à une réduction du risque d’obésité. La citrouille contient également des antioxydants, qui peuvent fournir une protection contre les dommages oxydatifs.

Imaginez un dessert santé préparé avec de la purée de citrouille, de la cannelle, du yaourt et des noix hachées. Ou une délicieuse tranche de citrouille cuite au four. Il n’y a vraiment rien de mieux à savourer, sans se sentir coupable de l’apport calorique.

8. Pommes de terre

La première chose à retenir est que les frites ne sont pas saines. Cependant, cela signifie que vous devriez dire non aux pommes de terre.

Au contraire, les pommes de terre au four peuvent aider ceux qui souhaitent perdre du poids rapidement.[2] Ils contiennent beaucoup de potassium, empêchant les ballonnements et la rétention d’eau (liée au sodium).

Lorsque vous faites cuire des pommes de terre de cette manière, vous obtenez également beaucoup de fibres, ce qui signifie que vous les remplirez plus longtemps.

Rappelez-vous toujours que les pommes de terre sont denses en nutriments mais que leur apport calorique change lorsqu’elles sont cuites différemment. Et les frites sont les pires, riches en calories et riches en graisses malsaines (risque accru de prise de poids et de maladie cardiaque).

9. Graines de différentes sortes

Personne ne penserait que les graines méritent d’être introduites dans un régime alimentaire. Cependant, ils sont riches en graisses et minéraux sains, ce qui est plus que recommandé pour ceux qui essaient de perdre du poids. Saviez-vous que les graines sont riches en zinc et garantissent une sensation de satiété prolongée?

Vous pouvez consommer des graines de tournesol, de citrouille, de lin, de quinoa, de chia et de sésame. Tenez compte du fait que certaines de ces graines, comme le quinoa et le chia, nécessitent une hydratation.

Une autre bonne nouvelle est que vous pouvez intégrer ces graines dans différents plats. Ou si vous le souhaitez, vous pouvez les consommer tels quels, en profitant de votre collation satisfaisante.

10. Aliments fermentés

Les aliments fermentés font partie de diverses cultures; par exemple, les Coréens consomment du kimchi et d’autres aliments fermentés dans le cadre de leur alimentation quotidienne.

Si vous cherchez à retrouver une silhouette saine, vous pourriez bénéficier énormément de ces aliments. Sans oublier, ils ont les saveurs les plus étonnantes à offrir.

Vous pouvez consommer du yaourt, du kéfir, du tempeh, du miso ou de la choucroute, car chacun de ces aliments fermentés est riche en probiotiques. Ceux-ci régulent la flore intestinale, qui à son tour travaille pour vous garder en bonne santé et maigre.

Lorsque votre flore intestinale est saine, votre métabolisme est actif et les ballonnements ne sont pas un problème.

11. Noix

Nous avons mentionné que les beurres de noix sont sains, il est donc logique que les noix soient tout aussi saines.

Les collations les plus satisfaisantes au monde, les noix peuvent certainement être consommées par ceux qui cherchent à perdre quelques kilos. On peut manger des amandes, des noix de pécan, des noix et des pistaches, mais seulement en quantité modérée (car elles sont riches en calories).

Il est important de savoir que la consommation régulière de noix a été associée à une réduction de la circonférence abdominale (par opposition à la consommation de glucides, qui fait exactement le contraire).

Les noix sont riches en graisses saines, mono-insaturées, gardant également le cœur en bonne santé.

12. Fruits de la forêt (baies)

Alors que la plupart des fruits sont riches en sucre et déconseillés à ceux qui souhaitent perdre du poids, les baies représentent l’exception à la règle.

Les fruits de la forêt sont riches en fibres, permettant de ressentir une sensation de satiété prolongée.

Que vous préfériez les myrtilles, les framboises ou les fraises, sachez que tous ces petits fruits sont riches en antioxydants. Ils offrent une protection contre les dommages causés par les radicaux libres et, en prime, ils ne contiennent pas beaucoup de sucre.

Vous pouvez grignoter des baies ou les intégrer dans des repas sains, à votre guise.

13. Légumineuses

Les légumineuses, y compris les haricots et les lentilles, peuvent être transformées en repas les plus satisfaisants.

Pour une personne préoccupée par la perte de poids, ils sont excellents. D’une part, ils sont riches en fibres et offrent ainsi une sensation de satiété prolongée. En revanche, ils représentent une source de protéines saines, nécessaires à un métabolisme actif.

Les haricots de toutes sortes, ainsi que les lentilles, sont riches en minéraux et en vitamines (en particulier ceux du groupe B). Ils peuvent vous empêcher de devenir gonflé et contribuent au développement de la masse musculaire maigre. Que diriez-vous d’une délicieuse soupe aux lentilles pour le déjeuner aujourd’hui?

14. Grains entiers

Depuis longtemps, nous entendons dire que les grains entiers ne sont pas recommandés, car ils peuvent causer toutes sortes de problèmes. Aujourd’hui, on sait que ces problèmes ne sont causés que par les céréales raffinées – on les trouve souvent dans les aliments transformés, ce qui augmente le risque de poids abdominal.

Les grains entiers, au contraire, peuvent contribuer au processus de perte de poids. Vous pouvez intégrer du quinoa, de l’amarante, de l’orge, du millet et du riz brun dans votre alimentation, en les mélangeant avec du yogourt pour une délicieuse gâterie.

Riche en minéraux et satisfaisant, ils vous garderont rassasiés pendant une assez longue période.

15. Bananes

Peut-être l’un des fruits les plus populaires au monde, la banane commune est en fait une superstar. Riche en potassium et en magnésium, il représente le choix idéal pour ceux qui sont en surpoids et prévoient de suivre un régime.

Les bananes neutralisent l’effet des aliments transformés, aidant à éliminer le poids de l’eau (rétention associée au sel – poids de l’eau).

Il a également été prouvé que les bananes contribuent à la santé de la flore intestinale, en reconstituant les bonnes bactéries.

Vous pouvez manger des bananes telles quelles, en appréciant leur goût délicieux; ou, si vous le souhaitez, vous pouvez les manger avec des beurres de noix, des céréales ou des baies fraîches. Les bananes congelées peuvent être transformées en crème glacée alléchante, une version saine de l’alternative achetée en magasin.

Conclusion

Voici quelques-uns des aliments sains les plus efficaces et les plus nutritifs que vous puissiez envisager pour perdre du poids. Comme vous l’avez vu, ceux-ci sont faciles à intégrer dans l’alimentation quotidienne et offrent une sensation de satiété prolongée.

N’hésitez pas à vous amuser pendant la préparation de vos repas et n’oubliez pas de boire beaucoup d’eau, car cela peut également contribuer au processus de perte de poids.

Et rappelez-vous, il n’est jamais trop tard pour commencer un nouveau régime et changer votre style de vie, en profitant de votre nouvelle silhouette.

Crédit photo en vedette: Jamie Street via unsplash.com

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